Beignets de crevettes et friture : toutes nos recettes

Name: Croquez dans ces belles recettes de beignets de crevettes
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 3 personnes
Cuisine: beignets de crevettes

Beignets de crevettes dans un bol sur table en bois

Craquez pour de délicieux beignets de crevettes sauce aigre-douce. Photo par M.studio

Rien de plus simple et rapide à faire que les beignets de crevettes. Des beignets salés bien croustillants que vous pouvez grignoter à l'apéritif ou consommer en entrée, accompagnés d'une sauce aigre-douce ou pimentée.

Pour réussir ces beignets, il faut tout de même suivre quelques règles. Préférez des crevettes fraîches et charnues et ne réalisez la pâte qu'au dernier moment.

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Les beignets de crevettes

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Je vous propose aujourd'hui de savoureux petits beignets de crevettes simples et rapides à préparer, à picorer pour l'apéritif ou en entrée, en famille ou entre amis.

Beignets de crevettes croustillants

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Voici de bons gros beignets de crevettes gonflés à souhait et surtout croustillants. Pour bien faire il vous faudra décortiquer les crevettes en laissant la nageoire caudale. Pratique, vous pouvez préparer les beignets à l'avance et les réchauffer au four, ils resteront croustillants. A tremper dans votre sauce préférée, hoisin, nuoc-mâm, mayonnaise... ici sauce aigre-douce pimentée.